冷凝器的---性基于热力学第二定律——根据热力学第二定律,封闭系统内部热能自发的流动方向是单向的,即只能从高热流向低热,在微观表现为承载热能的微观粒子只能由有序变成无序。所以,一个热机在有能量输入做功的同时,下游也必须有能量放出,这样上下游才会有热能差距,热能的流动才会成为可能,循环才会继续下去。
冷藏库是把不同温度---食品或冷却食品在不同温度的---间或冷藏间长期储 藏,是---食品或冷却的储藏冷库,它的温度分别是-18℃~25℃和4℃~25℃;保鲜库是保鲜农副产品,市场上常见的冷库,产品在储藏时间内,使农副产品的状态保持于或者接近采摘时候的鲜度和品质,是农副产品的贮藏冷库,它的温度一般保持在-2℃~5℃;速冻库是为了食品的快速---通过---装置或冷风机来实现,使他快速度成冰晶生成区,是在产品加工环节中食品速冻加工的冷库,它的温度是-35℃~-40℃;
水冷却式:在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被冷却水带走。冷却水可以是---使用,也可以循环使用。水冷却式冷凝器按其不同的结构型式又可分为立式壳管式、卧式壳管式和套管式等多种。空气冷却式(又叫风冷式):在这类冷凝器中,制冷剂放出的热量被空气带走。空气可以是自然对流,也可以利用风机作强制流动。这类冷凝器系用于氟利昂制冷装置在供水不便或困难的场所。
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